初めまして!松岡ゆり子です!
初めまして!フードコーディネーター の、松岡ゆり子と申します。
フードコーディネーター ってどんなお仕事?
フードコーディネーター とはどんなお仕事かと言うと、“これ”という定義はなく、人によって仕事の仕方は様々です。
私の場合は、
お料理やお菓子作りの先生をしたり、
レシピ開発をしたり、
広告用のお料理を綺麗に作って盛り付けたり、
テレビ番組で映る料理を綺麗に作って盛り付けたり、食器を選んだり、
演者さんが食べるお料理を裏で作ったり…
お料理に関することならなんでもやります!笑
普段の食事
食のお仕事をしているので、和、洋、中華、エスニック、などなど、一通りなんでも作ることはできますが...