乳製品不使用！シンプル材料！レンジ加熱で混ぜるだけ！
超簡単でヘルシーなチョコプリンはいかがでしょうか。
ダイエット料理研究家のyukiさん@yuki.e.615にご紹介していただきました！
材料
【プリンカップ3個分】
・無調整豆乳ｰ300ml
・かんてんクック顆粒ｰ1ｇ
・高カカオチョコｰ30ｇ
(カカオ72％使用。ビターチョコでも可)
・砂糖ｰ30ｇ
・塩ｰ少々
・ココアパウダーｰ10ｇ
・お好みでトッピング用の生クリームｰ適量
作り方
①耐熱ボウルに無調整豆乳300ml、かんてんクック顆粒1ｇを入れて混ぜラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱する。
取り出して30秒間よく混ぜる。
②高カカオチョコを割り入れ混ぜて溶かす。
砂糖、塩、ココアパウダーも加えて混ぜる。
(ここで完全に混ざり合っていなくても大丈夫です。)
③さらに電子レンジ(600W)で1分加熱し取り出してよく混ぜ、プリンカップに流し入れる。
④冷蔵庫で1時間程度冷やし固める。
生クリームを絞ったり、ココアパウダーをふりかけたりお好みでアレンジしてください。
完成♡
"かんてんクック顆粒"はレンジ加熱で溶かすことができて、ふやかす手間もなし！
レンジ加熱した後に、よく混ぜて溶かせば失敗無しです。
さいごに
忙しい時でも、ちゃちゃっと作れちゃうヘルシープリン！
是非お試しください♡
超簡単ヘルシーで美味しいレシピを発信中
ダイエット料理研究家 yukiさん@yuki.e.615
