ナマステ〜！ちょもかです
今日はキャンプで出来る時短おしゃランチを紹介します♪
異国料理研究家の名にかけて
改めまして
異国料理とキャンプを愛する女
ちょもかです
今回の”異国料理"は
メキシカンタコス！！
なかなか家庭料理で作ることもないので
ちょっと難しそう、、
聞きなれない調味料や食材を使いそう、、
なんてイメージがありませんか？？
今回紹介するレシピは、"誰でも簡単"に作れて、用意するものも馴染みのあるものばかりだから
キャンプやお家パーティーにもおすすめです！
それではやってみよう！
用意したもの
・トルティーヤ 3枚
・豚牛合挽肉 200g
・トマト 1/2個
・アボカド 1個
・レタス 数枚
・塩、胡椒 少々
・クミン 適量
・アウトドアスパイス 適量
・油 大1
・チーズ 好みの量
☆ソース☆
◎ケチャップ 大1
◎マヨネーズ 大3
◎はちみつ 小1
◎醤油 小1/2
トルティーヤは輸入雑貨店や業務用スーパーで、手に入るので見つけてみてね♬
ケチャップ&マヨネーズ
先にソースを作ります。
今回のレシピはマイルドな甘口ソースだけど、好みでニンニク、マスタードなどを入れるとアクセントになって美味しいと思います☆
スプレータイプの醤油を愛用してます！
アウトドアスパイス勝男クン。
以前イベントで頂いた物です！
勝男クン。僕のBLACKスパイス
はちみつも入れました。
しっかりよく混ぜるのがコツ
お肉バーン
このレシピの良いところは
ズバリ…
洗い物が出ないところ！
お肉をそのままトルティーヤに張り付ければOK！
塩、胡椒、アウトドアスパイスは
少し多めに振ってね
油はこのガリオニを使ってみた！
アウトドアソースで、
オリーブオイル✖️
ガーリック✖️
オニオン
の最強の組み合わせのオイル！！
アウトドアスパイスやソースは
時短にもなるし、尚且つ美味しい！
油が温まったら
どーーーん！！
これだけでOK！
肉がしっかり焼けたら
火からあげましょう！
好きな物を挟んで食べる！
アボカド トマト
アボカドとトマトをスライスしました。
紫玉ねぎとかあると、もっとおしゃれ度が増すかな、、？？
私はチーズ大好きなので
トッピングでチーズをかけて
炙ってみました♪
レタス、具材、それぞれお好みの量を入れてね！
もう⁈完成〜！
最後にソースをかけて
完成〜✨
ちょっと欲張りすぎて
包めないという事件が、、笑笑！！
なので少し控えめに具材を入れるべし！！
欲張りました
ブリトーみたいにラップやアルミホイルで包むと
持ちやすいし、食べやすいかも
びっくりするくらい
簡単で美味しかった☆
みなさんもライフスタイルに合わせて
キャンプやお家で試してみてね！
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♦着用アイテム
バックプリントワンピース
right-on.co.jp水陸両用ショーツ
right-on.co.jp♦LSM公式Ambassador
ちょもか
▷＼キャンプ飯を毎月配信／
自由気ままに旅をする車中泊女子
YouTube ch【chomocamp】にて旅の様子を配信中！